Raclette Fumée

la fabrication de la Raclette repose sur des savoir-faire locaux traditionnels propres à l’élaboration des fromages à pâte pressée non cuites ou semi-cuites développées dans les fruitières et nos fermes.

Description

la fabrication de la Raclette fabriquée en Haute Savoie repose sur des savoir-faire locaux traditionnels propres à l’élaboration des fromages à pâte pressée non cuites ou semi-cuites développées dans les fruitières et nos fermes.

La production de cette raclette, s’est développée grâce à un savoir-faire ancestral et grâce à une technique qui a su s’enrichir au fil du temps, cette raclette fumée et au lait pasteurisé révèle une saveur authentique de nos pays de savoie

Parts de 500g ou 1kg. 22.90 €/kg ou 11.90 €/500g